中药鉴定学学习笔记 全草类中药鉴定〈四〉

荆芥（Herba Schizonepetae）

【来源】为唇形科植物荆芥Schizomepetae tenuifolia Briq.的干燥地上部分。
【产地】主产于江苏、河北、浙江、江西等省。多为栽培。
【采收加工】夏、秋两季花开到顶、穗绿时采割，除去杂质，晒干。
【性状鉴别】茎方柱形，上部有分枝，长50～80cm，直径2～4mm；表面淡黄绿色或淡紫红色，被短柔毛；体轻，质脆，断面类白色。叶对生，多已脱落，叶片3～5羽状分裂，裂片细长。穗状轮伞花序项生，长2～9cm。，直径约7mm。花冠多已脱落；宿萼钟形，顶端5齿裂，淡棕色或黄绿色，被短柔毛，内藏棕黑色小坚果。气芳香，味微涩而辛凉。
以色淡黄绿、穗长而密、香气浓者为佳。
【显微鉴别】粉末黄棕色。①宿萼表皮细胞垂周壁深波状弯曲。②腺鳞头部8细胞，柄单细胞，棕黄色。③小腺毛头部l～2细胞，柄单细胞。④非腺毛l～6细胞，大多具壁疣。⑤外果皮细胞表面观多角形，壁粘液化，胞腔含棕色物。⑥内果皮石细胞淡棕色，垂周壁深波状弯曲，密具纹孔。⑦纤维平直或微波状。
【成分】全草含挥发油，油中主要成分为右旋薄荷酮（d-menthone）、消旋薄荷酮、左旋胡薄荷酮（l－pulegone）及少量右旋柠檬烯等。荆芥穗含单萜类成分荆芥苷A、B、C、D、E，荆芥醇，荆芥二醇；还含黄酮类成分橙皮苷，香叶木素等。荆芥的花梗中尚含三种具抗感染活性的苯并呋喃类化合物。
【理化鉴别】取本品粗粉0．8g，加石油醚（60～90℃）20m1，密塞，时时振摇，放置过夜，滤过，滤液挥散至1ml，作为供试品溶液。另取荆芥对照药材，同法制成对照药材溶液。吸取上述两种溶液，分别点于同一硅胶H薄层板上，以正己烷-醋酸乙酯（17：3）为展开剂，展距10cm，取出，晾干，喷以5%香草醛的5％硫酸乙醇溶液，于105℃加热约10min。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【含量测定】按《中国药典》（200O加年版）挥发油测定法测定，本品含挥发油不得少于0.60%（ml/g）。
益母草（Herba Leonuri）
【来源】为唇形科植物益母草Leonurus heterophyllus Sweet的干燥地上部分。
【性状鉴别】茎方柱形，上部多分枝，四面凹下成纵沟，长30～60cm，直径约5mm；表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有白色髓。叶交互对牛，有柄；叶
片灰绿色，多皱缩，破碎，易脱落；完整者下部叶掌状3裂，上部叶羽状深裂或浅裂成3片，裂片全缘或具少数锯齿。轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，宿存，上端5尖齿，花冠二唇形，常已脱落。气微，味微苦。

以质嫩、叶多、色灰绿者为佳；质老、枯黄、无叶者不可供药用。

【成分】全草含益母草碱（leonurine，开花初期仅含微量，开花期中逐渐增高）、水苏碱（stachydrine）、芸香碱、延胡素酸等。
薄荷（Herba Menthae）

【来源】为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq．的干燥地上部分。
【产地】主产江苏的太仓、南通、海门及浙江、安徽、江西、湖南等省。
【采收加工】夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天分次收割，晒干或晾干。
【性状鉴别】茎方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径2～4mm1；表面紫棕色或淡绿色，有节和棱；质脆，易折断，断面白色，髓部中空。叶对生，多卷缩或破碎，完整者展平后叶片呈宽披针形、长椭圆形或卵形，边缘有细锯齿，长2～7cm，宽1～3cm，上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞；有短柄。轮伞花序腋生，钟状花萼先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊的清凉香气，味辛、凉。
以叶多、色深绿、气味浓者为佳。《中国药典》（2000年版）规定含叶不得少于30%。
【显微鉴别】茎横切面：呈四方形。①表皮上有扁球形腺鳞、单细胞头的腺毛和1～8细胞的非腺毛。②皮层在四棱脊处有厚角细胞，内皮层明显。③韧皮部细胞较小，呈狭环状。④形成层成环。⑤木质部在四棱处发达。⑥髓部宽广，中心常有空隙。⑦薄壁细胞中含橙皮苷结晶。
叶的表面观：①腺鳞头部8细胞，柄单细胞；小腺毛头部及柄部均为单细胞。②非腺毛l～8细胞，常弯曲，壁厚，微具疣状突起。③下表皮气孔多见，直轴式。④叶肉及表皮薄壁细胞内有针簇状橙皮苷结晶。
【成分】茎和叶含挥发油，称薄荷油。油中主含l-薄荷脑（l-menthol），其次为l-薄荷酮（l-menthone）、异薄荷酮、胡薄荷酮及薄荷酯类等。温度稍低时即析出大量无色薄荷脑晶体。尚含黄酮类化合物、薄荷糖苷及鞣质。叶含多种游离氨基酸
【理化鉴别】
（1）取叶的粉末少量，经微量升华得油状物，加硫酸2滴及香草醛结晶少量，初显黄色至橙黄色，再加水1滴，即变紫红色。
（2）取本品粉末0．5g，加石油醚（60～90℃）5ml，密塞，振摇数分钟，放置30min，滤过，滤液作为供试品溶液。另取薄荷脑对照品，加石油醚制成对照品溶液；吸取上述两种溶液，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯-醋酸乙酯（9：1）为展开刻，展开，取出，晾干，喷以2％香草醛硫酸溶液-乙醇（2：8）的混合溶液，在100℃烘约5～10min。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【含量测定】按《中国药典》（2000年版）挥发油测定法测定，本品合挥发油不得少于0.8％（ml／g）。